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Geschichte der Teekultur
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Geschichte der Teekultur
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Die Chinesische Teekultur ist über 2000 Jahre alt und damit weltweit die älteste.

China ist das Mutterland des Tee-Anbaus. Die Tee-Pflanze wurde vor ca. 3000

Jahren vom Vater der chinesichen Heilkunde entdeckt. Anfangs wurde der Tee ausschließlich als Heilmittel verwendet.

 

Die Teekunst und Teezeremonie entwickelten sich in der Tang-Dynastie (618-907) und haben ihren Ursprung in den Klöstern. Tee wurde anfangs überwiegend in Klostergärten angebaut und von Mönchen hergestellt.